European Bakery Innovation Centre

// Home / Over EBIC / Nieuws / Het Cereals & Europe congres
  • Waar staat EBIC voor?
  • Bedrijfsfilm EBIC
  • Nieuws
  • Nieuwsbrief
  • Foto-impressie
  • Netwerk Brood
  • Eiwitkwaliteit
  • Annuleringsvoorwaarden

Het Cereals & Europe congres

Van 29 t/m 31 mei jl. heeft het Cereals & Europe (C&E) congres plaatsgevonden in Leuven. Dit congres vindt één keer in de twee jaar plaats en heeft als doel kennis delen, netwerken en de wetenschap verder brengen op het gebied van graan. Peter Weegels, Directeur EBIC, heeft tijdens dit congres een lezing gegeven over eiwitrijk brood.

Thema's C&E

Het C&E congres werd georganiseerd door de Katholieke Universiteit Leuven. Het congres bestond uit algemene presentaties en parallelsessies met verschillende thema’s als Cereal biotechnology, Cereal constituents & ingredients, Cereal based food production & processing, structure-function relationships, analytical aspects en tot slot nutritional aspects of cereal based foods, food processing & ingredients.


Deelnemers C&E

Op dit congres waren 210 deelnemers van wel 26 verschillende nationaliteiten. Daarmee is het een goede mogelijkheid om gericht kennis te delen, wat volledig past in de visie van EBIC.

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit