European Bakery Innovation Centre

// Home / Over EBIC / Nieuws / Toekomst bakkerijprocessen
  • Waar staat EBIC voor?
  • Bedrijfsfilm EBIC
  • Nieuws
  • Nieuwsbrief
  • Foto-impressie
  • Netwerk Brood
  • Eiwitkwaliteit
  • Annuleringsvoorwaarden

Toekomst bakkerijprocessen

Op 8 april 2014 organiseert Habasit bij het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) het seminar: het bakkerijproces van de toekomst. In samenwerking met WP-Haton, European Bakery Innovation Centre (EBIC) en het NBC wordt kennis gedeeld over actuele thema’s en toekomstverwachtingen. Komt u ook?

Bakkerijen worden door retailers en consumenten geacht vooruit te denken en nieuwe producten te ontwikkelen. Voorbeelden hiervan zijn de vraag naar cleanlabel producten, allergeenvrije broodsoorten en gemaksvoedsel. Maar is het voor producenten duidelijk welke invloeden dit kan hebben op het productieproces?  


Daarnaast groeit de markt mede door de stijgende broodconsumptie maar staan de marges onder druk en de publieke aandacht voor voedselveilig produceren neemt toe. Transparantie, flexibiliteit, voedselveiligheid en automatisering zijn belangrijke thema’s voor de nabije toekomst. Hoe kan je hier als producent en OEM goed op inspelen?


Het seminar, wat kosteloos wordt aangeboden is bedoeld om kennis te delen over deze actuele thema’s en toekomstverwachtingen. De inhoud van deze dag raakt een ieder die actief is in het bakkerij segment met name personen die werkzaam zijn in de functie van directie, plant manager, R&D, (Hfd.) technische dienst, engineering en project manager.

Het seminar zal plaatsvinden bij het NBC in Wageningen. Inschrijven kan via: http://www.habasit.com/nl/aanmelden.htm

 

Over EBIC

Het European Bakery Innovation Centre (EBIC) is een open innovatiecentrum voor spelers in de Europese bakkerijketens: grondstofleveranciers, bakkerijapparatuur producenten, bakkerijen, supermarktketens, food service, bakkerijgrondstoffen producenten en Europese overheden. 

 

Over Habasit

Habasit is een Zwitsers familiebedrijf en wereldwijd de marktleider in de transport- en procesbandenindustrie. Sinds de oprichting in 1946 heeft Habasit een sterke focus op kwaliteit en innovatie. Habasit is met 38 vestigingen en 250 servicepunten in meer dan 70 landen vertegenwoordigd. Wereldwijd werken er meer dan 3.300 werknemers en bedroeg de omzet in 2012 ruim € 500 miljoen. Habasit biedt hoogwaardige oplossingen aan klanten in uiteenlopende industrieën, waaronder voedingsmiddelen, papierverwerking, automotive, distributiecentra en luchthavens.

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit