European Bakery Innovation Centre

  • Acrylamide
  • Duurzame palmolie
  • EBIC onderzoek
  • Eiwitten
  • Glutenvrij
  • Grondstoffen
  • (Herverwerking) afvalbrood
  • Vetzuursamenstelling
  • Vezels
  • Zoutreductie
  • Zuurdesem

Vetzuursamenstelling

Online Zichtboek verantwoorde voeding

Fabrikanten die hun producten hebben verbeterd en zo deelnemen aan de strijd tegen overgewicht, staan nu in de etalage van de FNLI via de website van de federatie van levensmiddelenfabrikanten. Het FNLI Zichtboek 2008 werd op 18 november online gezet door topjudoka en sportdiëtiste Daniëlle Vriezema.

Het digitale zichtboek laat de acties zien die bedrijven de afgelopen twaalf maanden hebben genomen in de strijd tegen groeiend overgewicht. Activiteiten variëren van productinnovaties en betere voedingswaarde-informatie tot het ondersteunen van beweegprogramma's.

De levensmiddelenindustrie spant zich als partner van het Convenant Overgewicht in om de stijging van overgewicht tot stilstand te brengen.

 

Informatieplatform
Het FNLI Zichtboek 2008 is de start van een breder informatieplatform voor initiatieven van levensmiddelenfabrikanten om een verantwoorde leefstijl te bevorderen. De FNLI wil in de toekomst het podium verbreden naar andere initiatieven op het gebied van productsamenstelling en -verbetering. Voorbeelden zijn verbeterde vetzuursamenstelling en natriumreductie.

 

Bekijk het FNLI zichtboek

 

Bron: VMT online

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit