European Bakery Innovation Centre

  • Acrylamide
  • Duurzame palmolie
  • EBIC onderzoek
  • Eiwitten
  • Glutenvrij
  • Grondstoffen
  • (Herverwerking) afvalbrood
  • Vetzuursamenstelling
  • Vezels
  • Zoutreductie
  • Zuurdesem

Vetzuursamenstelling

Denemarken heft extra belasting op verzadigd vet in voedsel

Denemarken heeft op 1 oktober een wet ingevoerd waarbij op elke kilo verzadigd vet 2,15 euro aan belasting wordt geheven.

Het maakt producten als pizza's, roomboter, vlees en volle melk aanmerkelijk duurder. Vorige week werden die artikelen daarom nog massaal ingeslagen door de Deense consumenten. De extra belasting is een maatregel van de liberaal-conservatieve regering die inmiddels demissionair is. De Deense vereniging van bedrijven heeft zich sterk verzet tegen de nieuwe belasting. Zij ziet veel administratieve romslomp voor producenten en supermarkten ontstaan en het zal er volgens de vereniging niet toe leiden dat de Denen gezonder worden. 

Bron Foodholland: AD, 01-10-2011

Foodholland.nl, 1 oktober 2011

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit