European Bakery Innovation Centre

Grondstoffen

Effectief grondstofgebruik

Met een effectiever gebruik van grondstoffen valt nog veel duurzaamheidswinst te behalen in de agrifoodketen. Onderzoekers van TI Food and Nutrition werken samen met FNLI en CBL aan het Multi Criteria Decision Model waarmee fabrikanten en retailers weloverwogen verbeteringen kunnen doorvoeren. Het doel van de levensmiddelensector om meer met minder te produceren, komt hiermee een stap dichterbij.

Klik hier voor het gehele artikel

Bron: VMT

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit