European Bakery Innovation Centre

Oogst- en oergranenseminar

De oogstovergang is ieder jaar weer een spannend moment in de gehele bakkerijsector. EBIC evalueert tijdens het seminar de oogstovergang vanuit commercieel en technologisch inzicht. De prijs, kwaliteit en beschikbaarheid van de oogst komen onder andere aan bod. Als eerste partij in Nederland heeft EBIC met succes een seminar over de oogstovergang gehouden sinds 2007. 2014 wordt in dat opzicht een bijzonder jaar. EBIC presenteert op het oogst- en oergranenseminar diverse oergranen en deelt kennis met betrekking tot dit onderwerp. Alle ins en outs worden besproken!

Download brochure

Welke waarde heeft het seminar voor de bezoekers:

  • Bakkerijen, grondstoffenleveranciers kunnen beter inspelen op de nieuwe oogst om zodoende problemen voor te zijn
  • Kennis vergaren van concurrentie/collega molens
  • Kennis vergaren oergranen
  • Inspelen op trends
  • Algemene achtergrondgegevens om beter in te kopen, inspelen op de marktontwikkelingen
  • Commercieel en technologisch inzicht 
  • Netwerken

De voertaal tijdens dit seminar zal overwegend Nederlands zijn. Er is mogelijkheid om in het Engels vragen te stellen.

Doelgroep

  • Inkopers, kwaliteitsfunctionarissen, productontwikkelaars
  • Bakkerijgroepen en meelverwerkende industrieën
  • Eigenaren en bedrijfsleiders industriële bakkerijen
  • Meel/bloem leverancier Nederland, België en Duitsland
  • Grondstofleveranciers (development en inkoop)
  • Studenten, opleidingen, NBC en adviseurs
  • Meel/graan handelaren
  • Leden Productschap voor graan, zaden en peulvruchten
  • Ambachtelijke bakkerijen
  • Retailers

Kosten

De kosten voor het seminar bedragen EUR 199,- (excl. 21% BTW) per persoon.

Voorwaarden

Op dit seminar zijn onze algemene annuleringsvoorwaarden van toepassing.

Contact

European Bakery Innovation Centre (EBIC) 
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ te Papendrecht
Postbus 42, 3350 AA te Papendrecht 
Tel: (+31) (0)78 644 25 25
E-mail: ebic@sonneveld.com

Download brochure

Mijn EBIC

Wachtwoord vergeten?

Registreren

right banner 1

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie.

Sluit