Vetzuursamenstelling
Transvetten zijn ongezond omdat zij het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verhogen. Een hoger cholesterolgehalte geeft een hoger risico op hart- en vaatziekten.Er wordt momenteel in de bakkerijbranche hard gewerkt om ook in bakkerijproducten het transvetgehalte zoveel mogelijk te verlagen.
In dit dossier vindt u alle artikelen over vetzuursamenstelling.
- Artikelen
- Datum
- FNLI zichtboek 'Vetzuursamenstelling'
- 21 november 2011
- VWS denkt aan normstelling voor gezondere producten
- 24 oktober 2011
- FNLI gedeeltelijk tevreden over voedselconsumptie
- 07 oktober 2011
- Nederlanders eten ongezond – RIVM oppert vettaks
- 07 oktober 2011
- Nederlanders eten nog te weinig fruit, groente, vis en vezel
- 06 oktober 2011
