European Bakery Innovation Centre

  • Zoutreductie
  • Vetzuursamenstelling
  • Herverwerking afvalbrood
  • Duurzame palmolie
  • Vezels
  • Acrylamide

Herverwerking afvalbrood

Herverwerking afvalbrood

In de huidige tijd gaan we bewuster om met het weggooien van voedsel en de herverwerking van afval. Sonneveld, initiatiefnemer van EBIC, heeft duurzaamheid geborgd in haar organisatie. Sonneveld streeft ernaar producten te ontwikkelen die uw en haar impact op het milieu verminderen.

In dit dossier delen we onze kennis over broodafval en het herverwerken ervan.

right banner 1