De door de Gezondheidsraad aanbevolen limiet per dag is 6 gram, echter krijgt de gemiddelde Nederlander nog altijd 9 tot 10 gram zout binnen. Toch vindt 76% van de mensen het minderen met zout erg belangrijk. Er wordt dan met name gelet op minder zout zelf aan tafel toevoegen, terwijl de grootste consumptie ongemerkt gebeurt doordat er veel zout aan voorverpakte producten wordt toegevoegd.
Bron: dagversmenu.nl 7 augustus, 2010
